（圖片來源：海東時報）

   “萬里無云境九洲，最團(tuán)圓夜是中秋。”人月兩團(tuán)圓的中秋節(jié)即將來到，每逢中秋時節(jié)，家人團(tuán)聚在一起賞月，品嘗美味可口、形如滿月的月餅是再平常不過的事了。

   然而，深處河湟谷地的青海人卻有著不一樣的中秋習(xí)俗。他們的中秋祝福是“蒸”出來的。之所以這樣說，是因為這里的月餅別具一格。

   青海人家的中秋月餅并不是市面上看到的那種機(jī)器生產(chǎn)出來的廣式月餅，而是當(dāng)?shù)厣屏贾腔鄣膵D女們飽含深情和祝福用自己勤勞的雙手蒸出的傳統(tǒng)月餅。綠色的香豆，紅色的紅曲，黃色的姜黃被一一放入面餅中，經(jīng)過揉捏，一個個色彩、形狀各異的月餅該上蒸籠啦！每個月餅五彩斑斕，甚是好看。月餅上還點(diǎn)綴著花、桃、蛇等不一樣的圖案，據(jù)老人們講這些圖案各有寓意：蛇乃子嗣子兆，蟠桃則是福壽仙品。有些婦女，在月餅中心捏塑一個壽字，周圍作五朵艷花圖案，象征著“五福捧壽”。有些婦女則精心加工成松、竹、梅三種植物圖案，均勻分布在大月餅面上，以“歲寒三友”來顯示自己的節(jié)操。各種各樣寓意的月餅被蒸出，象征著中秋美好的祝福。（來源：海東時報）

（圖片來源：海東時報）